1. Effett li jxarrab

Meta s-solidu jkun f'kuntatt mal-likwidu, l-interfaces oriġinali solidu / gass u likwidu / gass jisparixxu u tiġi ffurmata interface ġdida solidu / likwidu. Dan il-proċess jissejjaħ tixrib. Pereżempju, il-fibra tat-tessut hija materjal poruż b'wiċċ enormi. Meta s-soluzzjoni tinfirex tul il-fibra, tidħol fid-distakk bejn il-fibri u toħroġ l-arja, billi ddawwar l-interface oriġinali arja / fibra f'interface likwidu / fibra. Huwa proċess tipiku ta 'tixrib; filwaqt li s-soluzzjoni tidħol fil-fibra fl-istess ħin, dan il-proċess jissejjaħ penetrazzjoni. Surfactants li jgħinu t-tixrib u l-penetrazzjoni jissejħu aġenti tat-tixrib u penetranti.

2. Emulsifikazzjoni

L-emulsifikazzjoni tirreferi għal żewġ likwidi li ma jitħalltux (bħaż-żejt u l-ilma), li wieħed minnhom huwa ffurmat billi tferrex b'mod uniformi partiċelli żgħar ħafna (daqs tal-partiċella 10-8 ~ 10-5m) fil-likwidu l-ieħor Ir-rwol tal-emulsjoni. Qtar taż-żejt imxerred fl-ilma jissejjaħ emulsjonijiet taż-żejt fl-ilma (O / W), u qtar ta ’l-ilma mxerred fiż-żjut jissejħu emulsjonijiet ilma fiż-żejt (W / O). Surfactants li jistgħu jgħinu l-emulsifikazzjoni jissejħu emulsjonanti. Surfactants użati bħala emulsjonanti għandhom żewġ funzjonijiet: stabbilizzazzjoni u protezzjoni.

 

(1) Stabbilizzazzjoni

L-emulsjonant għandu l-effett li jnaqqas it-tensjoni interfacial bejn iż-żewġ likwidi biex jistabbilizza s-sistema mħallta. Dan għaliex meta ż-żejt (jew l-ilma) jinfirex f'ħafna partiċelli ċkejkna fl-ilma (jew fiż-żejt), iż-żona ta 'kuntatt bejniethom titkabbar, u tirriżulta f'żieda fil-potenzjal tal-enerġija tas-sistema u stat instabbli. Meta jiġi miżjud emulsifikant, il-grupp lipofiliku tal-molekula emulsifikanti jiġi assorbit fuq il-wiċċ tal-partiċelli tal-qtar taż-żejt waqt li l-grupp idrofiliku jestendi fl-ilma, u huwa allinjat fuq il-wiċċ tal-qtar taż-żejt biex jifforma film molekulari idrofiliku, li tnaqqas it-tensjoni interfacial taż-żejt / ilma, Li tnaqqas il-livell ta 'enerġija tas-sistema u tnaqqas l-attrazzjoni bejn il-qtar taż-żejt, u tipprevjeni li l-qtar taż-żejt jakkumula u jerġa' jinqasam f'żewġ saffi.

(2) Protezzjoni

Il-film molekulari orjentat iffurmat mis-surfactant fuq il-wiċċ tal-qtar taż-żejt huwa film protettiv qawwi li jista 'jipprevjeni li l-qtar taż-żejt jaħbat u jinġabar. Jekk huwa film molekulari orjentat iffurmat minn surfactant joniku, il-qtar taż-żejt jiġi ċċarġjat ukoll bl-istess tip ta 'ċarġ, li jżid ir-repulsjoni reċiproka u jipprevjeni li l-qtar taż-żejt jinġabar waqt ħabtiet frekwenti.

 

3. effett ta 'dekontaminazzjoni tal-ħasil

Minħabba l-effett ta 'emulsifikazzjoni tas-surfactant, il-grass u l-partiċelli tal-ħmieġ li jinqalgħu mill-wiċċ solidu jistgħu jiġu emulsifikati b'mod stabbli u mxerrda fis-soluzzjoni milwiema, u ma jibqgħux jiġu depożitati fuq il-wiċċ imnaddaf biex jiffurmaw kontaminazzjoni mill-ġdid.

Il-proċess tat-tneħħija taż-żejt likwidu mill-wiċċ huwa deskritt hawn taħt biex juri r-rwol tas-surfactants. It-tbajja taż-żejt likwidu oriġinarjament jinfirxu fuq il-wiċċ solidu. Meta jiżdiedu surfactants, minħabba t-tensjoni tal-wiċċ baxxa tagħha, is-soluzzjoni akwea tas-surfactant tinfirex malajr fuq il-wiċċ solidu u tixxarrab is-solidi, u gradwalment tissostitwixxi t-tbajja taż-żejt. It-tbajja taż-żejt mifruxa fuq il-wiċċ solidu gradwalment jitkebbu fi qtar taż-żejt (l-angolu tal-kuntatt jiżdied gradwalment, billi jinbidel minn tixrib għal mhux tixrib).

 

4. dispersjoni ta 'sospensjoni

Il-proċess ta ’tixrid ta’ solidi li ma jinħallux f’soluzzjoni b’partiċelli żgħar ħafna biex jiffurmaw sospensjoni jissejjaħ dispersjoni. Is-surfactant li jippromwovi t-tixrid ta 'solidi u jifforma sospensjoni stabbli jissejjaħ dispersant. Fil-fatt, meta żejt semi-solidu jiġi emulsifikat u mxerred f'soluzzjoni, huwa diffiċli li tiddistingwi jekk ċertu proċess hux emulsifikazzjoni jew dispersjoni, u emulsifikant u dispersant huma ġeneralment l-istess sustanza, allura poġġi t-tnejn flimkien fl-użu attwali. Aġent emulsjonanti u li jxerred.

Il-prinċipju ta 'azzjoni ta' dispersanti huwa bażikament l-istess bħal dak ta 'emulsjonanti. Id-differenza hija li l-partiċelli solidi mxerrda huma ġeneralment inqas stabbli mill-qtar emulsifikat.

 

5. effett tar-ragħwa

L-istat tal-gass imxerred fil-likwidu jissejjaħ bżieżaq. Jekk ċertu likwidu huwa faċli biex tifforma film u mhux faċli biex jinkiser, il-likwidu jipproduċi ħafna bżieżaq meta jitħawwad. Wara li tiġi ġġenerata r-ragħwa, l-erja tal-wiċċ tal-gass / likwidu fis-sistema tiżdied ħafna, u tagħmel is-sistema instabbli, allura r-ragħwa hija faċli biex tinfaqa '. Meta s-surfactant jiżdied mas-soluzzjoni, il-molekuli tas-surfactant jiġu assorbiti fuq l-interface tal-gass / likwidu, li mhux biss tnaqqas it-tensjoni tal-wiċċ bejn il-fażijiet tal-gass / likwidu, iżda tifforma wkoll film monomolekulari b'ċerta saħħa mekkanika biex tagħmel ir-ragħwa diffiċli biex tinfaqa '.

Soluzzjonijiet akwatiċi ta 'surfactant għandhom gradi differenti ta' effett ta 'ragħwa. Ġeneralment, surfactants anjoniċi għandhom proprjetajiet ta 'ragħwa aktar b'saħħithom, filwaqt li surfactants mhux joniċi għandhom proprjetajiet ta' ragħwa aktar dgħajfa, speċjalment meta jintużaw 'il fuq mill-punt tas-sħab.

Minħabba li l-wiċċ tal-fowm għandu effett qawwi ta 'adsorbiment fuq il-ħmieġ, id-durabilità tal-ħasil titjieb, u tista' wkoll tevita li l-ħmieġ jerġa 'jiddepożita fuq il-wiċċ tal-oġġett. Għalhekk, in-nies dejjem jaħsbu li d-deterġenti bi proprjetajiet tajbin ta 'ragħwa għandhom kapaċità qawwija ta' dekontaminazzjoni. Għalhekk, ħafna deterġenti likwidi jnaqqsu l-pressjoni tal-pompa tal-ġett u ma jwasslux għat-tlaħliħ. Għalhekk, tipi mhux joniċi ta 'ragħwa baxxa għandhom jintużaw f'dan il-każ. Surfactant.

 

6. solubilizzazzjoni

Is-solubilizzazzjoni tirreferi għall-effett ta 'surfactants biex iżidu s-solubbiltà ta' sustanzi li ma jinħallux ħażin jew li ma jinħallux fl-ilma. Pereżempju, is-solubbiltà tal-benżin fl-ilma hija 0.09% (frazzjoni tal-volum). Jekk jiġu miżjuda surfactants (bħal sodium oleate), is-solubilità tal-benżin Tista 'tiżdied għal 10%.

L-effett tas-solubilizzazzjoni huwa inseparabbli mill-micelles iffurmati minn surfactants fl-ilma. Micelles huma micelles iffurmati mill-ktajjen ta 'idrokarburi fil-molekuli surfactant li jersqu eqreb lejn xulxin fis-soluzzjoni milwiema minħabba interazzjoni idrofobika. Il-ġewwieni tal-micelle huwa attwalment idrokarbon likwidu, għalhekk soluti organiċi mhux polari bħall-benżin u żejt minerali li ma jinħallux fl-ilma huma aktar faċli biex jinħallu fil-micelle. Is-solubilizzazzjoni hija l-proċess ta 'micelles li jxolju sustanzi lipofiliċi. Huwa effett speċjali ta 'surfactants. Għalhekk, biss meta l-konċentrazzjoni ta 'surfactant fis-soluzzjoni hija ogħla mill-konċentrazzjoni kritika ta' micelle, hemm aktar micelles kbar fis-soluzzjoni. Is-solubilizzazzjoni sseħħ biss meta l-ħin, u iktar ma jkun kbir il-volum tal-micelle, iktar tkun kbira l-kapaċità tas-solubilizzazzjoni.

Is-solubilizzazzjoni hija differenti mill-emulsifikazzjoni. L-emulsifikazzjoni hija sistema multi-fażi diskontinwa u instabbli miksuba billi tferrex fażi likwida fl-ilma (jew fażi likwida oħra), filwaqt li s-solubilizzazzjoni tirriżulta li s-soluzzjoni solubilizzata u s-sustanza solubilizzata huma fl-istess sistema ta 'Fażi Unika omoġenja u stabbli f'waħda fażi. Kultant l-istess surfactant għandu kemm effetti ta 'emulsifikazzjoni kif ukoll ta' solubilizzazzjoni, iżda biss meta l-konċentrazzjoni tiegħu tkun 'il fuq mill-konċentrazzjoni kritika ta' micelle jista 'jkollha effetti ta' solubilizzazzjoni.

 

7. artab u bla xkiel

Meta l-molekuli tas-surfactant huma allinjati mal-wiċċ tad-drapp, il-koeffiċjent tal-frizzjoni statika relattiva tad-drapp jista 'jitnaqqas. Bħal etere lineari alkyl polyol polyoxyethylene ether, alkyl linear acid polyoxyethylene ether u surfactants oħra mhux joniċi u varjetà ta 'surfactants katjoniċi għandhom l-effett li jnaqqsu l-koeffiċjent ta' frizzjoni statika tad-drapp, u għalhekk jista 'jintuża Użat bħala trattib tad-drapp. Surfactants bi alkyl ramifikat jew gruppi aromatiċi ma jistgħux jiffurmaw arranġament direzzjonali pulit fuq il-wiċċ tad-drapp, għalhekk mhumiex adattati għall-użu bħala trattab.

 

8. Effett antistatiku

Ċerti surfactants anjoniċi u surfactants katjoniċi tal-melħ ta ’l-ammonju kwaternarju huma faċli biex jassorbu l-ilma u jiffurmaw saff ta’ soluzzjoni konduttiva fuq il-wiċċ tad-drapp, allura għandhom effetti antistatiċi u jintużaw bħala aġenti antistatiċi għal drappijiet ta ’fibra kimika. effett batteriċida

Il-batteriċidi ta ’l-ammonju kwaternarji għandhom il-proprjetajiet ta’ komposti joniċi. Dawn jinħallu faċilment fl-ilma iżda mhux f’solventi mhux polari, u għandhom proprjetajiet kimiċi stabbli. Il-mekkaniżmu ta 'azzjoni ta' dan it-tip ta 'batteriċidi huwa prinċipalment permezz ta' forza elettrostatika, forza ta 'twaħħil ta' idroġenu u rbit idrofobiku bejn molekuli surfactant u molekuli ta 'proteini, eċċ., Biex jassorbi batterji kkargati b'mod negattiv u jikkawżawhom jinġabru fuq il-ħajt taċ-ċellula, u jikkawżaw lisi u produzzjoni . L-effett ostruttiv tal-kamra jikkawża li t-tkabbir tal-batterji jiġi inibit u l-mewt. Fl-istess ħin, il-grupp alkil idrofobiku tiegħu jista 'wkoll jinteraġixxi mal-grupp idrofiliku ta' batterja biex ibiddel il-permeabilità tal-membrana, u mbagħad jgħaddi minn lisi, jeqred l-istruttura taċ-ċellula, u jikkawża xoljiment taċ-ċellula u mewt. Dan it-tip ta 'funġiċidi għandu effiċjenza għolja, tossiċità baxxa, l-ebda akkumulazzjoni, tossiċità moderata għall-ħut, mhix affettwata faċilment minn bidliet fil-pH, hija konvenjenti għall-użu, għandha effett qawwi ta' tqaxxir fuq is-saff tal-mukus, u għandha proprjetajiet kimiċi stabbli, tixrid u inibizzjoni tal-korrużjoni Funzjoni tajba u karatteristiċi oħra.

Mill-iskoperta ta 'l-effett batteriċida ta' surfactants katjoniċi fl-1935, s'issa ġew żviluppati prodotti batteriċidi tal-melħ ta 'l-ammonju kwaternarju ta' 4 sa 6 ġenerazzjonijiet. L-ewwel ġenerazzjoni hija alkyl dimethyl benzyl ammonium chloride, cetyl trimethyl ammonium chloride, eċċ .; it-tieni ġenerazzjoni hija d-derivattiv tal-ewwel ġenerazzjoni, li jitwettaq fuq iċ-ċirku tal-benżina jew in-nitroġenu kwaternarju tal-melħ tal-ammonju kwaternarju Miksub b'reazzjoni ta 'sostituzzjoni: il-prodott tat-tielet ġenerazzjoni huwa klorur tad-dialkyl dimethyl ammonium, bħal didecyl dimethyl ammonium chloride, eċċ .; ir-raba 'ġenerazzjoni hija prodott kompost ta' l-ewwel u t-tielet ġenerazzjonijiet; Sostitwiti bħala melħ tal-ammonju kwaternarju doppju bħal: ethylene bis (dodecyl dimethyl ammonium bromide), jappartjenu għal surfactants tat-tip gemini jew dimer.

Il-batteriċida tal-ammonju kwaternarju mhux biss għandha effett batteriċida, iżda għandha wkoll effett qawwi ta 'tqaxxir fuq il-ħama. Jista 'joqtol il-batterja li tnaqqas is-sulfat li tikber taħt il-ħama. Għandu wkoll effett ta 'inibizzjoni tal-korrużjoni u sinerġistiku meta jintuża ma' aġenti oħra. Dawk komuni huma 1227 (dodecyl dimethyl benzyl ammonium chloride), 1231 (dodecyl trimethyl ammonium chloride), dodecyl dimethyl benzyl ammonium bromide, 1427 (erbatax-il alkyl dimethyl benzyl ammonium chloride), dodecyl dimethyl ammonium bromide, tetradecyl dimethyl eċċ.